Ridderheimsrapporten

 

ridderheimsrapporten 2022.png

Sedan 2007 har fem trendrapporter om mat och livsstil tagits fram i samarbete med Kairos Future. Rapporterna bygger på analyser och spaningar från olika delar av världen. Tankeledarskapsprojektet har varit långsiktigt och byggt varumärke på ett nytt sätt vilket har positionerat Ridderheims som branschens trendsättare.

Den senaste upplagan av Ridderheimsrapporten är ”Mat och matkultur# – en global trendspaning på 130 sidor om hur vi handlar, lagar och äter i framtiden.

Tills dess att vi lanserar Ridderheimsrapporten 2022, kan du läsa den sensate rapporten här