• 4 st. tortillabröd
• 1 pkt Chilimarinerad Spansk ost, för mildare smak blanda i 50% philadelphiaost
• 1 st stort päron
• 10cm purjolök
• 1 st. citron, rivet skal
Ta en gaffel och tryck sönder osten i sin marinad om så önskas blanda ner philadelphiaosen. Finstrimla purjo och päron. Fördela ett tunt ostlager på ena halvan av ett tortillabröd lägg på en nypa strimlad purjo / päron och vik ihop på mitten. Steg i stekpanna på medelvärme så bröder får färg. Dela i mindre trekanter och servera.