Quesadillas med en smak av Spanien

4 portioner

• Ridderheims/Valent Tapas Salchichón
• 4 st tortillabröd
• 1 dl riven lagrad, stark ost
• 1 burk Ridderheims
• Queenoliver, hackade
• Färsk basilika
• Salsa


Lägg Tapas Salchichón på ett av tortillabröden.
Strö över riven ost och Queenoliver – lägg på det andra tortillabrödet som ett lock. Rosta i en torr, het stekpanna, ca 1,5 min på varje sida. Vänd quesadillan och var försiktig så att inte fyllningen halkar ut. Servera med sallad och en klick salsa.