Vi vill vara din matinspiratör och hela tiden överraska genom nya spännande produkter och smaker. I vår strävan efter att hitta de ultimata delikatesserna vänder vi på varje sten hos producenter och gårdar, rör i alla kastruller och reser till avlägsna platser och spanar i nuet och in i framtiden. Resultatet hittar du i delikatessdiskar över hela Norden. Prova, du kommer inte att bli besviken.
swfobject.createCSS("#flashContent", "display:block;text-align:left;");
-->
 
  SPEL
  MP3
  FILM
  BAKGRUNDSBILDER

Karin Andersson, kökschef på restaurang Trädgården i Göteborg berättar hur Kocken i örat fungerar.
Karin presenterar ingredienserna i receptet kyckling med linspickles och mynta-créme fraiche.
Här får du reda på vad du behöver för verktyg för att kunna laga till maträtten.
Karin berättar hur du tillagar linserna.
Karin beskriver hur du gör myntasåsen.
Karin leder dig steg för steg i tillagningen av huvudingrediensen kyckling.
Det är dags att blanda i Meze pickles.
Att lägga upp är en konst. Men inte svårt.